Menu / TAPAS (TAPAS)
TARTARE DI SCASANTA (TAPAS DI PESCE CRUDO)
Best seller
scegli il gusto che preferisci
BATTUTA AL COLTELLO with capers, anchovies and tuna sauce (BATTUTA AL COLTELLO )
Scegli il gusto che preferisci
TUNA BUD (BOCCONE TONNATO)
Best seller
Involtino di magatello di bovino adulto di razza piemontese presidio Slow Food farcito con salsa tonnata della tradizione, polvere di capperi: da mangiare...
INSALATA RUSSA
Vegetarian
come vuole la tradizione, patate, carote, piselli, maionese e uovo sodo
GIARDINIERA IN ROSSO
Vegan
Vegetarian
Verdurine in agrodolce al pomodoro
LINGUA IN ROSSO
New
lingua di manzo cotta a bassa temperatura grigliata e servita con il bagnetto rosso(ricetta della nonna)
ANTIPASTO PIEMONTESE
Best seller
Vegetarian
POLPETTE DI BOLLITO
polpette ripiene con i taglo di bovino del tradizionale bollito, servito con bagnetto verde senz'aglio.
POLPETTE DELLA NONNA
Best seller
ricette della nonna, polpettne fatte a mano cotte lentamente nella loro salsa
POLPETTE E MERLUS
crostino di polenta croccante e baccalà mantecato
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