Menu / TAPASTAPAS (TAPAS)
BOCCONE TONNATOTUNA BUD (BOCCONE TONNATO)
Involtino di magatello di bovino adulto di razza piemontese presidio Slow Food farcito con salsa tonnata della tradizione, polvere di capperi: da mangiare...Involtino di magatello di bovino adulto di razza piemontese presidio Slow Food farcito con salsa tonnata della tradizione, polvere di capperi: da mangiare...
TUNA BUD
Involtino di magatello di bovino adulto di razza piemontese presidio Slow Food farcito con salsa tonnata della tradizione, polvere di capperi: da mangiare in un sol boccone!
BATTUTA AL COLTELLO BATTUTA AL COLTELLO with capers, anchovies and tuna sauce (BATTUTA AL COLTELLO )
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BATTUTA AL COLTELLO with capers, anchovies and tuna sauce
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GIARDINIERA IN ROSSOGIARDINIERA IN ROSSO
Verdurine in agrodolce al pomodoroVerdurine in agrodolce al pomodoro
GIARDINIERA IN ROSSO
Verdurine in agrodolce al pomodoro

TOMINO TOMINO
TOMINO

POLPETTE DI BOLLITOPOLPETTE DI BOLLITO
polpette ripiene con il taglio di bovino del tradizionale bollito, servito con bagnetto verde senz'aglio.polpette ripiene con il taglio di bovino del tradizionale bollito, servito con bagnetto verde senz'aglio.
POLPETTE DI BOLLITO
polpette ripiene con il taglio di bovino del tradizionale bollito, servito con bagnetto verde senz'aglio.
TARTARE DI PESCETARTARE DI SCASANTA (TARTARE DI PESCE)
scegli il gusto che preferisciscegli il gusto che preferisci
TARTARE DI SCASANTA
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